Menu Terbaik untuk Makan Malam
![]() |
Menu Terbaik untuk Makan Malam |
Akhirnya, kita mencoba menemukan alternatif yang lebih sehat dan rendah kalori. Karbohidrat yang paling sering menjadi dilema adalah nasi atau beras dan roti. Manakah yang lebih baik dari keduanya?
Dilansir dari Times of India, keduanya tidak berbeda jauh dari segi nutrisi. Nasi dan roti diproses dari biji-bijian dan yang membedakan adalah kandungan sodiumnya.
Beras hanya sedikit memiliki kandungan natrium. Sedangkan, 120 gram gandum mengandung 190 miligram sodium. Nasi putih menghilangkan nutrisi utamanya. Jadi, nasi mengandung lebih banyak kalori dan sedikit nutrisi.
Sebanyak 60 gram nasi mengandung 80 kalori, 1 gram protein, 0,1 gram lemak serta 18 gram karbohidrat. Sementara, roti terbuat dari gandum yang lebih bernutrisi daripada nasi.
Baca Juga : Kurang Traveling Bisa Berdampak pada Emosional
Roti bisa mengandung 71 kalori, 3 gram protein, 0,4 gram lemak serta 15 gram karbohidrat. Beras mengandung lebih sedikit fosfor dan magnesium daripada gandum. Namun keduanya sama-sama mengandung folat dan zat besi dengan kadar yang sama. Keduanya juga memiliki manfaat kesehatan.
Nasi yang dicampur dengan dal mengandung asam amino serta menjadi sumber protein. Hal ini tidak dimiliki oleh makanan yang termasuk plant-based.Sedangkan, roti yang dibuat dengan barley, sorghum dan gandum dapat memberikan asupan kalsium, fosfor serta zinc untuk tubuh. Nasi maupun roti termasuk makanan yang sehat dan bisa dikonsumsi secara bergantian.
Namun, Anda perlu memerhatikan porsi dan waktu makannya. Jangan mengonsumsi makanan 3-4 jam sebelum tidur di malam hari. Makan di malam hari bisa membuat perut terasa kembung dan mengurangi kemampuan untuk mencerna nutrisi yang ada pada makanan.
Kalau ingin lebih mengenyangkan, roti adalah pilihan yang tepat karena nasi mengandung lebih sedikit serat, protein maupun lemak.
Semangkuk besar nasi mengandung 440 kalori yang cukup banyak jika dikonversikan dalam jumlah protein. Cukup konsumsi setengah mangkuk nasi atau dua potong roti kalau Anda ingin menurunkan berat badan.
0 comments:
Post a Comment